היסודות של חקלאות אורגנית: מדריך מקיף למגדלים מתחילים
חקלאות אורגנית מתמקדת בגידול צמחים ובעלי חיים ללא שימוש בכימיקלים סינתטיים, דשנים או חומרי הדברה מזיקים. עקרונות הבסיס של חקלאות זו כוללים שמירה על הביודיברסיטה, טיפוח הקרקע והפחתת השפעות סביבתיות שליליות. חקלאות אורגנית שואפת להקים מערכת חקלאית מאוזנת, המתקיימת לאורך זמן ומספקת מוצרים איכותיים ובריאים לצרכנים.